großes Chefmesser X153CrMoV12 Pflaume-Maserholz stabilisiert

290,00 €

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Beschreibung

Eine sehr organische Form, sehr dünn ausgeschliffen, kombiniert mit einem extrem harten, karbidhaltigem Stahl. Es ist ein Traum damit zu arbeiten.

Das Griffmaterial ist mehrfach gefärbtes und unter Vakuum stabilisiertes Pflaumen-Maserholz befestigt mit Vollnieten aus Neusilber.

Messertyp: großes Küchenmesser, Hackmesser
Gesamtlänge: 290 mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenbreite: 55 mm
Klingendicke: 2,0 mm
Werkstoff Klinge: X153CrMoV12
Werkstofftyp: martensitisch
Gefüge: martensitisch, viele Karbide + Sonderkarbide
mögliche Härte: 64 HRC
Material Griff: Pflaume-Maserholz, stabilisiert