kleines Küchenmesser 90MnCrV8

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Beschreibung



Dieser kleine Küchenhelfer prädestiniert sich mit seiner geraden Schneide als einfach zu handhabendes Schäl- und Gemüsemesser. Für kleine und feine Arbeiten, meistens aus der Hand. Das moderne Design mit den stabilisertem Griffhölzern macht es zu einem zeitlosen Klassiker.



Messertyp: kleines Küchenmesser
Gesamtlänge: 195 mm
Klingenlänge: 94 mm
Klingenbreite: 20 mm
Klingendicke: 2,0 mm
Werkstoff Klinge: 90MnCrV8
Werkstofftyp: martensitischer Manganstahl
Gefüge: martensitisch
mögliche Härte: <64 HRC
Material Griff: Zwetschke, mehrfarbig stabilisiert